栀于花洁白，花香浓郁，除可供观赏，也可供佩带，其果还可作药用，有消炎解毒之功效。另外，栀子叶长绿，具有抗烟尘、抗二氧化硫能力，是一种理想的环保绿化花卉。

  栀子花原产我国西南部。目前主要栽培品种及其变种有大叶栀子(也称大花栀子)，叶大、花大、重瓣、香浓；水栀子，植株矮小，花小叶子也小，重瓣；单瓣雀舌，叶小花小，单瓣，多野生。还有卵叶栀子和小叶栀子等。

  1、土壤：宜用含腐殖质丰富，肥沃的酸性土壤栽培，这是北方家庭成功种植的关键。一般可选用腐叶土加腐熟豆饼肥1份，同时掺入一定量的硫酸亚铁，或上盆后用0．2％硫酸亚铁或矾肥水淋透3至5次。

  2、栽培：用扦插苗和压条苗进行栽植，要保证植株的根系充分舒展，同时用细土把根系中的空隙填实，所填土壤的密度为85％左右，且要注意下紧上松，深度在根系上方1厘米左右。栽后及时浇透水，一般以盆底渗水为宜。

  3、管理养护：栀子花要求的空气中水分含量较大。浇水的原则为干透浇透，浇水以雨水、雪水或发酵过的淘米水为好．生长期每7至10天浇一次含0．2％的硫酸亚铁水或施一次矾肥水。栀子花夏季宜放树阴下有散射光的地方养护，春夏初秋经常浇水和叶面喷水，以增加湿度。冬季宜放阳光处，停止施肥，浇水不宜过多，可经常用与室温相近的水冲浇枝叶，保持叶面洁净，北方有暖气的房间更是如此。不要把花盆放在暖气片或空调的正面，以避免叶片脱水。

  4、病虫害防治：栀子花在夏季高温及通风不良时宜发生介壳虫、红蜘蛛和煤烟病。可喷40％的乐果乳油1000倍液防介壳虫，40％的三氨杀螨醇乳油1000至1500倍液防治红蜘蛛，同时亦可减少煤烟病发生，家庭为安全起见可用洗衣粉液喷洒，亦有一定的效果。

  5、换盆：一般1至2年翻盆一次，以春季进行最佳，为了有很大效果预防盆土碱化，每年可进行一次翻盆，换盆前须进行扣盆，扣盆在盆干后略有松动时进行，一般停止浇水10天左右即可。换盆时剪掉部分根子，如病虫根，过繁根，再进行栽植。

  6、整形与修剪：一般在春季进行，剪去过长的徒长枝、弱枝和其他影响株形的乱枝，以保持株形优美。栀子花为顶部着花，生长季节可适当进行顶部摘心，促进花枝生长，增加开花数量。

  栀子花春、夏、秋均可进行，但以春季3月至4月扦插成活率较高。扦插时从生长健壮的母株上剪取1年至2年生的枝条，截成20厘米左右的插条，每段要有3个以上的节点，剪去下端叶片然后将下端剪口放入500ppm生根粉溶液中快速浸渍15秒钟，取出稍晾干药液后随即扦插。插前在修整好的苗床上按行株距10厘米×7厘米画线打点，并用小木棍在点上打孔，再将插条的2/3插入孔内，用周围土壤压紧后浇水保湿，成活后进行除草、追肥管理，当苗长至50厘米左右即可出圃定植。

  施肥：栀子花不是十分喜肥的花卉，但是由于它生长旺盛，又受盆土养分有限的限制，所以在生长期内，需要合理补充肥料。每隔10天左右施一次腐熟的人粪尿或饼肥，在施肥前1天应停止浇水，施肥的这天同时浇1次透水。9月中旬起停止施肥。成年植株，在6月中旬和8月中旬各增施一次麻酱渣，每次0.5—1两，粉碎后与表土充分混合。

  浇水：栀子花喜大水，有人叫它“水栀子”。北方春天因风多、风大、空气干燥和降雨稀少，每3天浇水一次，并在放置盆花的周围每日早晚要洒水，以提高空气中水分含量。夏季入伏后天气炎热，上午要少浇水，下午两点以后浇透水。夏季以软水浇灌为宜，因硬水中含钙、镁盐类较多，这对栀子花的生长十分不利，轻则枝叶变黄，重则很快死去。为客服土壤和水质的碱性，在生长季节里每周浇一次矾肥水，使振子花保持枝叶浓绿。冬季应控制浇水，不干不浇，长期含水量过多，易造成烂根死亡。

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  一养蟹要养水，养水就要种草。培养优质草养殖水体是养殖优质大规格河蟹的重要前提。成蟹养殖出产中常用的水草主要有四种：金鱼藻、轮叶黑藻、苦草、伊乐藻。这四种水草都是沉水性植物，也是经过多年实践证明可用于养殖河蟹的水草良种。、生物学特征1.轮叶黑藻。轮叶黑藻的特征是喜高温、生长期长、适应性好、再生才能强，河蟹喜食，合适于光照充足的池塘及大水面播种或栽种。轮叶黑藻被河蟹夹断后能节节生根，生命力极强，因此不会败坏水质。2.金鱼藻。金鱼藻具备耐高温、蟹喜食、再生才能强的长处，缺点是旺发易臭水。依据这一特征，金鱼藻更合适在大水面中栽培。而且水草旺发时，要适当把它稀薄，避免其过密后没有办法进行光合作用而出现死草臭水现象。3. 伊乐藻。伊乐藻发芽早，长势快，在早期其他水草还没有长起来的时候，只有它可认为河蟹生长、栖息、蜕壳和避敌供应理想场所。这种草不耐高温，而且生长茂密。当水温达到30℃时，基本结束生长，也容易臭水，因此这种水草的笼罩率应节制在20％以内，养殖户能够把它作为过渡性水草进行种植。4. 苦草。苦草具备蟹喜食、耐高温、不臭水的长处，缺点是容易遭到破坏。特殊是高温期给河蟹喂食改口季节，假如不留意保护，破坏十分严峻。有些以苦草为主的养殖水体，在高温期不到一个星期苦草全体被蟹夹光，养殖户捞草都来不及。据笔者测算，以苦草为主的养殖水体每667平方米（1亩）的捞草成本在70120 元。有些捞草不及时的水体，甚至会出现水质恶化，有的水体发臭，出现“臭绿莎”，继而引发河蟹大批死亡。二、种植与管理1.轮叶黑藻的种植与管理：（1）枝尖插植滋生。轮叶黑藻属于“假根尖“植物，只有须状不定根，在每年的48月，处于营养生长阶段，枝尖插植3天后就能（2）营养体移栽滋生。一般在谷雨前后，将池塘水排干，留底泥1015厘米，将长至15厘米的轮叶黑藻切成长8厘米左右的段节，每667平方米按30 50公斤平均倾注，使茎节部分浸入泥中，再将池塘水加至15厘米深。约20天后全池都笼罩着新生的轮叶黑藻，可将水加至30厘米，以后逐渐加深池水，不使水草显露水面。移植初期应维持水质清爽，不能干水，不宜使用化肥。如有青苔滋生，可使用杀青苔药物杀灭。（3）整株种植。在每年的58月，天然水域中的轮叶黑藻已长成，长达4060厘米，每667平方米蟹池一次放草100200公斤，一部分被蟹直接摄食，一部分生须根着泥存活。水质管理：白天水深，晚间水浅，减少河蟹食草量，促进须根生成。2.金鱼藻的种植与管理：（1）金鱼藻的栽培技巧。金鱼藻的栽培大致有以下几种方法：一是在每年10月份以后，待成蟹基本捕捞结束后，可从湖泊或河沟中捞出全草进行移栽。这样一个时间段进行移栽，因没有河蟹的破坏，基本不有必要进行专门的保护。用草量一般为每667平方米50100公斤。二是每年5月份以后可捞新长的金鱼藻全草进行移栽。这时候移栽必需用围网隔开，避免水草随风漂走或被河蟹破坏。围网面积一般为1020平方米1个，每667平方米24个，每667平方未用草种量 100200公斤。待水草落泥成活后可拆去围网。三是在河沟的一角设立水草培养区，专门培养金鱼藻。培养区内不放养任何草食性鱼类和河蟹。10月份进行移栽，到次年45月份就可取得大批水草。每667平方米用草种量50100公斤，每年可收获鲜草5000公斤左右，可供1。673。3公顷（25 50亩）水面用草。（2）栽后管理。一是水位调理。金鱼藻一般栽在深水与浅水交汇处，水深不超越2米，最好节制在1。5米左右。二是水质调理。水清是水草生长的重要条件。水体浑浊，不宜水草生长，提议先用生石灰调理，将水调清，然后种草。发现水草上附着土壤等杂物，使用船从水草区划过，并用桨轻轻将水草的污物拨洗清洁。三是除杂草。当水体中，特殊是大沟中着生大批的水花生、菹草（又称狐尾草）时，应及时将它们清除，以避免影响金鱼藻等水草的生长。3.苦草的种植与管理：（1）苦草种植技巧。苦草一般在清明前后种植，在水温回升至15℃以上时播种，每667平方米（实际种植培养面积）播种苦草籽100150克。精养塘直接种在田面上，播种前向池中加新水35厘米，最深不超越20厘米。大水面应种在浅滩处，水深不超越1米，以确保苦草能进行充足的光合作用。选择晴天晒种1 2天，然后浸种12小时，捞出后搓出果实内的种子。并清洗掉种子上的黏液，再用半干半湿的细土或细沙拌种全池撒播。搓揉后的果实其中还有很多种子未搓出，也撒入池中。（2）种后管理。一是水位调理。苦草在水底蔓延的速度很快。为促进苦草分蘖，克服叶片营养生长，6月中旬以前池塘水位应节制在20厘米以下。6月下旬水位加至30厘米左右，此时苦草已基本满塘。7月中旬水深加至6080厘米，8月初可加至100120厘米。二是加强饲料投喂。当正常水温达到10℃以上时就要开端投喂一些配合饲料或动物性饲料，以避免苦草芽遭到破坏。当高温期到来时，在饲料投喂方面不能直接改口，而是逐渐地减少动物性饲料的投喂量，增长植物性饲料的投喂量，以让河蟹有一个适应过程。但是高温期间也不能全体停喂动物性饲料，而是逐渐将动物性饲料的比例降至日投喂量的30％左右。这样，既可保证河蟹的正常营养需求，也可避免水草遭到过早破坏。三是设置暂养围网。这种方法合适在大水面中使用。将苦草种植区用围网拦起，待水草在池底的笼罩率达到 60％以上时，拆除围网。同时，加强饲料的投喂。四是勤除杂草。每天巡塘时，只需发现水面上浮有被夹断的水草，就要把它捞走，以避免其糜烂败坏水质。三、水草的合理搭配一般情况下，不论哪种养殖类型，其水草笼罩率都应当维持在50％70％，种植水草品种在两种以上。1. 池塘或稻田养殖类型。这品种型一般可选择伊乐藻、苦草、轮叶黑藻。利用伊乐藻发芽早、长势快的特征，把它作为过渡性水草。为河蟹早期生长供应一个栖息、蜕壳和避敌的理想场所。高温期到来时，要将伊乐藻草头割去，仅留根部以上10厘米左右，避免其死亡后糜烂变质臭水死蟹。这种水草的早期笼罩率应节制在20％左右，高温期逐渐淘汰。利用蟹喜食苦草的特征，把它作为河蟹的“零食”，以保证河蟹有充足的植物性饲料起源。这种水草的笼罩率应节制在20％30％，而且为了长期给河蟹供应新鲜可口的“零食”，苦草要分期分批播种，错开生长期，避免遭河蟹一次性破坏。利用轮叶黑藻喜高温、蟹喜食、不易破坏的特征，把它作为池塘或稻田养殖类型的主打草进行种植。轮叶黑藻的笼罩率应节制在40％50％，为河蟹的中后期生长供应一个避暑、栖息、蜕壳和避敌的理想场所。2. 河沟或湖泊养殖类型。这两品种型在水草选择上都以金鱼藻或轮叶黑藻为主，以苦草、伊乐藻为辅。金鱼藻或轮叶黑藻一般种植在浅水与深水交汇处，水草笼罩率可节制在40％50％。苦草一般种植在浅水处，笼罩率节制在10％左右。“光水塘“假如想在当年培养成草型养殖水体，可在早期种植一些伊乐藻，笼罩率节制在20％。左右。高温期将伊乐藻草头割去，仅留根部以上10厘米左右，避免其死亡后糜烂变质臭水死蟹。不论哪种水草，都以不出水面、不影响风浪为好。

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