《北京晨报》音讯 又到冬日热饮畅销的时分,一则“6号塑料杯盖遇热有毒”的音讯近来经网络热传,引人重视。记者向专家求证得知,所谓“遇热有毒”的说法言过其实,6号塑料的耐热安稳温度为90℃,而绝大多数能握在手里的热饮仅在60℃左右,不至于让其分化有毒物质,因而顾客不必过于惊惧。
记者查询发现,现在市面上大多饮品店的热饮杯盖,在三角形循环标识内部都写着数字“6”,依照国家《塑料制品的标志》(GB/T 16288-2008)界定,这种原料是代号为6的聚苯乙烯(PS)。
就近来网传“6号塑料含毒”以及“遇热放毒”的说法,世界食品包装协会秘书长董金狮称,“存在必定望文生义和言过其实的成分。”他介绍,在产品合格的条件下,6号塑料自身无毒,而所谓“遇热有毒”也是有条件的:“聚苯乙烯在高温时分化为苯乙烯低聚物或低分子物质,但这种分化是一个质变渐进的进程,只能说温度越高越风险,但并无量化数据阐明多少摄氏度就发生多少毒物,一般以为90℃是高温的临界点。”董金狮说,即便到达这一温度,合格的食品级原料单次开释的苯乙烯也是微量的,常常运用才会发生十分显着损害,“且依照世界卫生组织的规范,人体对摄入苯乙烯的耐受量依据体重各不相同。”
我国农业大学食品科学与养分工程学院副教授范志红也表明,冬天热饮的实践水温很难到达聚苯乙烯的安稳性耐热上限,“已然能手持,根本都在60℃上下,远不到90℃,所以没那么悬乎,顾客不必太忧虑。”(铁 瑾)
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